FESTA DEL 4 LUGLIO

     Ricordare o forse è meglio dire celebrare la Dichiarazione d’Indipendenza degli Stati Uniti d’America del 4 luglio del 1776, che suggella la separazione delle colonie americane dalla Gran Bretagna, è occasione per festeggiare tal giorno con picnic, concerti, riunioni di famiglia e di amici, ma soprattutto vivere il momento con tanta allegria e serenità. Questo è quanto è successo nei Giardini del Castello dell’Acciaolo in quel di Scandicci dove, per un momento, sembrava d’esser trasportati letteralmente in una bellissima campagna americana, contornati da una miriade di ragazze e ragazzi locali vestiti – perchè no? – di bandiera stellata, mentre operosamente e sorridenti, anche davanti al barbecue, allestivano il gran giorno. In realtà l’evento è stato voluto dall’Associazione Toscana-Usa sotto la guida dei suoi presidenti l’avv. Federico Frediani e l’avv. Andrea L. Davis, capaci di portare avanti in maniera più che egregia gli scopi dell’associazione che ben si legano a quelli nostrani, anzi toscani per l’esattezza! L’ambiente bello e febbrile, l’atmosfera per un attimo veniva poi ‘rotta’ dalla solennità dell’inno nazionale americano e italiano. L’avv. Davis leggeva poi gli aspetti giuridici e costituzionali della Dichiarazione d’Indipendenza, soffermandosi sui risvolti etici e umani, quali quelli del cuore e della natura, accompagnati dalle leggi, verità e giusti poteri, quali diritti inalienabili di ciascuno di noi in quanto ogni essere umano è uguale all’altro.

“Parlo di una libertà politica con speranza che diventi universale – terminava la signora Davis – e colgo il momento per ringraziare il Console, nonché il sindaco di Scandicci che ci ha dato l’opportunità di vivere questo bel momento”. Già, da poco è infatti avvenuto il passaggio di funzioni tra il precedente Console Sarah Morrison e l’attuale Consult Florence Mr.Scott A. Stenberg.

Frediani proseguiva, prendendo poi il microfono in maniera sempre estremamente gentile e con il suo consueto aspetto serafico – la serenità avvicina le persone – affermando che : “finalmente è arrivato il clima estivo, nell’aria c’è molta euforia anche perché le scuole stanno finendo e quindi è bello ritrovarsi in questo parco tra buon cibo e bella gioventù, pronta a dare il via a questo incontro capace puntualmente di rinnovarsi ogni anno”.

Eccoci a curiosare presso i vari stands, molti sono d’assistenza e di volontariato: più in la sale il fumo ben aromatizzato e speziato di carne e salsicce mentre bei ragazzoni corpulenti, dai tipici lineamenti d’oltre oceano con tanto di grembiuloni cinti alla vita, arrostiscono ciò che è di dovere mentre numerosi ospiti aspettano con l’acquolina in bocca. In un angolo, squisitamente verde, una bella signora bionda sorridente, l’artista ‘castellana’ Bruna Scali, poggia gli ultimi tocchi per rifinire le due tele raffiguranti il Presidente degli Stati Uniti Barak Obama e sempre Obama con la bellissima moglie Michelle. Tra i complimenti dei presenti che osservavano le opere, che saranno poi consegnate all’ambasciata di Roma, la Scali rispondeva: “dopo il ritratto al Papa e al Presidente del Consiglio Renzi, questo ritirato da lui personalmente, mi è sembrato doveroso rappresentare Obama in tale contesto di grande atmosfera americana.”

E’ il momento del primo cittadino, il sindaco di Scandicci Alessandro Fallani che ricorda un tenero quadretto familiare americano mentre si accinge a salire sul palco col figlio in braccio, osserva che “il 4 luglio è l’inizio della democrazia in Occidente. Alexis de Tocqueville parlando di questa Carta come struttura politica da esercitare sulla società civile, sui costumi, sulle idee, sulla vita intellettuale, la presentava come modello da esportare in Europa, in un collegamento felice quale quello appunto avvenuto poi con l’epopea garibaldina. Sono contento che Scandicci cresca insieme anche ai numerosi studenti americani – terminava – nonché orgoglioso di vederli qui, di salutare il professore Robert dell’Università Harding qui a Scandicci, e di ringraziare tutti voi presenti sottolineando che la vera libertà è l’indipendenza dal bisogno. Quanto ai vari stand della solidarietà qui presenti, cito sentitamente anche l’ospedale Meyer quale vero e proprio punto d’eccellenza conosciuto in ogni parte d’Italia, e non solo.

Giusto, come è bene ricordare che la nostra Toscana tutta è una vera e propria fucina d’eccellenze.

Carla Cavicchini

mail: cavicchini@tin.it

       LA GRANDE TERRAZZA

                                              dell’Hotel Baglioni

    “Toscana Arcobaleno d’estate un mondo di eventi”, è stato un felice momento capace di cogliere e toccare la nostra regione verso un ampio raggio d’azione tra cui il centro storico fiorentino e l’Hotel Baglioni. Nell’incantevole corniche della “Terrazza Brunelleschi” la protagonista è stata proprio “la grande bellezza” grazie ai suoi punti di forza quali moda, cibo biologico ed arte, visto che il Cupolone, da dietro, osservava con rispetto la buona maestria fiorentina. Perchè arcobaleno? Perchè proprio la raggiera sfumata e scintillante che via via appariva a mezza luna sul cotto fiorentino, stava a significare il grande sogno, tradotto poi in realtà dell’unicità squisitamente italiana del “saper fare”- con invito alle aziende che vorranno partecipare – capaci di rafforzare la qualità di vita delle nostre zone, esportandole nel mondo. Tutto ciò grazie anche al Baglioni qual patrimonio della città per l’attenta ricerca che da tempo svolge il Sales & Marketing Manager Mario Morello, fautore della nostra bella italianità tutta da apprezzare.

Via libera più tardi verso le ottime degustazioni ‘bio’ – a proposito pare che anche Leonardo da Vinci rifiutava fermamente di mangiar carne e pesce – poste in deliziosi bicchierini di vetro, gustando farro, formaggi, cruditès, cous – cous, zuppe varie, nonché la sempre amatissima pappa al pomodoro con tanto di basilico, ben piccantina.

“La mentalità delle persone sta cambiando – spiega Morello in estrema cordialità – in quanto sempre più vi è attenzione nei confronti del cibo. Mangiare in maniera genuina, fa bene al corpo ed alla mente e, vista anche l’attenzione che tutti poniamo verso la ‘linea‘, risulta piacevole gustare ‘tutto o quasi’ senza quei sensi di colpa che regolarmente ci assillano. Chiaramente nel ristorante adiacente, nel menù alla carta, è possibile ordinare ciò che l’ospite desidera, tra cui anche piatti più calorici.”

L’evento svolto con tanto di taglio del nastro e voluto dalla Regione Toscana e da “La Nazione”, come spiegava il direttore del quotidiano Marcello Mancini, nasce con l’intento di incrementare maggiormente il turismo, con un occhio attento verso le eccellenze toscane, portatrici di grande qualità. Si può quindi parlare di un raffinatissimo cocktail “a ciel di luna” in cui gli ospiti accolti da un invito strettamente riservato, degustavano e brindavano in allegra compagnia, grazie anche alla collaborazione di “Fipe Firenze e Italia a Tavola”, assieme alla Confcommercio di Firenze. Si parla d’una soirèe di gran effetto poiché oltre all’esclusività di barman di fama nazionale ed internazionale, di Arata Fuchi ‘principe’ del sushi del “Kome restaurant”, di Richard Leimer executive chef del Baglioni, di Marco Stabile del ristorante “Ora d’Aria”, era possibile ammirare gli abiti con contorno di giusti accessori realizzati dagli studenti dello Ied di Firenze, nonché della città meneghina. Vincitori? Come no! Il programma previsto oltre a prevedere piccole mongolfiere di luce che inseguivano le atmosfere notturne, ha avuto modo di premiare la bellissima studentessa veronese Chiara Casaccio “frequentoil Liceo Classico, fare la stilista è la mia grande passione; amo molto gli abiti da sera e le giacche” e la barman Cinzia Ferro, voluta da “Italia a Tavola” titolare di “Estremadura Cafè art Cocktail bar” di Verbania. Una bella donna in divisa che, sorridendo, invitava a bere i suoi drinks di gran squisitezza.

Numerose anche le personalità politiche: da segnalare la presenza di Eugenio Giani sempre molto cordiale e famoso per il suo essere profondo conoscitore della città gigliata, il presidente di Fipe Toscana Aldo Cursano, l’assessore regionale Sara Nocentini, il presidente di Confcommercio Jacopo De Ria, il direttore di Confcommercio Firenze Tiziano Tempestini, l’assessore all’Ambiente Alessia Bettini.

E “viva la leggerezza”, stile di vita che senz’altro si espanderà sempre più.

Carla Cavicchini